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Hydrolysat d'amidon hydrogéné CAS#68425-17-2

Hydrolysat d'amidon hydrogéné CAS#68425-17-2

Incolore, inodore et transparent :
Sa nature claire, inodore et incolore la rend idéale pour les formulations clean-label ou visuellement sensibles.

Haute solubilité dans l'eau :
Elle se dissout facilement dans l'eau, permettant une intégration aisée dans les produits à base aqueuse.

Forte hygroscopicité :
Elle possède d'excellentes capacités de rétention d'humidité grâce à sa forte hygroscopicité.

Goût sucré :
Sa saveur sucrée lui permet de servir d'agent édulcorant ou de substitut du sucre.

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Détails du produit

Description du produit de l'hydrolysat d'amidon hydrogéné CAS#68425-17-2
· Apparence : Liquide visqueux transparent, incolore et inodore ; non cristallin
· Propriétés : Forte hygroscopicité, goût sucré ; soluble dans l'eau, peu soluble dans l'éthanol
· Formes : Généralement liquide, peut être converti en solide par séchage

Hydrolysat d'amidon hydrogéné CAS#68425-17-2

Application du produit de l'hydrolysat d'amidon hydrogéné
Utilisations principales : Production et formulation d'additifs (édulcorants, humectants, agents de texture, stabilisants, agents de charge)

Hydrolysat d'amidon hydrogéné CAS#68425-17-2
 

Propriétés chimiques de l'hydrolysat d'amidon hydrogéné

NomHydrolysat d'amidon hydrogéné
CAS68425-17-2
Formule moléculaireC18H34O16
Masse moléculaire506.45296
Numéro EINECS270-337-8
Densité1,303 [à 20 °C]
Système d'enregistrement des substances de l'EPASirops, amidon hydrolysé, hydrogéné (68425-17-2)
Produit précédent： 2-Éthyl-1,3-hexanediol CAS#94-96-2
Produit suivant： Éther diphénylique CAS#101-84-8

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