Le propionate de nonylphénol, également connu sous le nom de parahydroxyphénylpropionate, est un composé ester organique synthétisé par la réaction d'estérification du nonylphénol et de l'acide propionique. Il se présente généralement sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé ou de fines paillettes solides, avec une légère odeur caractéristique discrète, et son aspect uniforme reflète directement une pureté élevée du produit et une qualité stable. En termes de propriétés physico-chimiques, il est facilement soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol, le méthanol et l'éther, mais seulement légèrement soluble dans l'eau, ce qui le rend très compatible avec les formulations à base d'huile et d'alcool. Il présente également une excellente stabilité chimique, restant efficace dans une large gamme de valeurs de pH (3-8) et à des températures normales de production et de stockage, et n'est pas sujet à la décomposition ou aux réactions chimiques avec d'autres matières premières courantes, garantissant une stabilité à long terme de ses effets antibactériens et conservateurs.
En raison de ses propriétés antibactériennes et antifongiques à large spectre exceptionnelles, le propionate de nonylphénol est largement utilisé comme conservateur et agent antibactérien dans plusieurs industries. Dans l'industrie alimentaire, il est ajouté conformément aux normes nationales aux boissons, sauces, cornichons, produits de boulangerie et produits laitiers, inhibant efficacement la croissance des bactéries nocives, moisissures et levures, et prolongeant la durée de conservation des aliments sans affecter leur goût et leurs composants nutritionnels. Dans l'industrie cosmétique et des soins personnels, c'est un additif courant dans les lotions, crèmes, shampooings, nettoyants pour le visage et produits de maquillage, empêchant la contamination microbienne et la détérioration des produits pendant le stockage. Dans le domaine pharmaceutique, il est utilisé comme conservateur dans les sirops oraux, pommades topiques et solutions médicinales, assurant la sécurité et l'efficacité des préparations pharmaceutiques. De plus, il est également largement utilisé comme conservateur dans l'alimentation animale, empêchant efficacement la moisissure et la détérioration des aliments pendant le transport et le stockage, maintenant l'intégrité nutritionnelle des aliments et protégeant la santé du bétail et de la volaille.
Paramètres
| Point de fusion | 95-98 °C (lit.) |
| Point d'ébullition | 133°C |
| densité | 1.0630 |
| pression de vapeur | 0,67 hPa (122 °C) |
| FEMA | 2951 | PROPYL P-HYDROXYBENZOATE |
| indice de réfraction | 1.5050 |
| Point d'éclair | 180° (356°F) |
| température de stockage | Conservé au sec, à température ambiante |
| solubilité | éthanol : soluble 0,1 M, clair, incolore |
| forme | Poudre cristalline |
| pKa | pKa 8,4 (incertain) |
| couleur | Blanc |
| Densité spécifique | 0,789 (20/4℃) |
| Odeur | à 100,00 %. sucré fumé brûlé boisé aubépine |
| PH | 6-7 (H₂O, 20°C) (solution saturée) |
| Type d'odeur | fumé |
| source biologique | synthétique |
| Solubilité dans l'eau | <0,1 g/100 mL à 12 °C |
| Merck | 14,7866 |
| BRN | 1103245 |
| Stabilité | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts, les bases fortes. |
| InChIKey | QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 2,8 à 20 °C |
| Référence de la base de données CAS | 94-13-3 (Référence de base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | N-propyl-p-hydroxy-benzoate (94-13-3) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Propylparabène (94-13-3) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xi |
| Phrases de risque | 36/37/38 |
| Phrases de sécurité | 26-24/25-36 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | DH2800000 |
| Température d'auto-inflammation | >600 °C |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29182930 |
| Données sur les substances dangereuses | 94-13-3 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : > 5000 mg/kg |
Grâce à sa structure moléculaire unique, cette substance peut efficacement stopper la pollution et la détérioration microbiennes, et elle peut également maintenir des performances stables dans différentes conditions ambiantes. Possédant des effets antiseptiques et bactériostatiques remarquables, le propionate de nonylphénol reste une matière première essentielle pour de nombreux produits commerciaux et scénarios de production industrielle. Néanmoins, des inquiétudes ont été soulevées concernant ses dangers environnementaux, en particulier l'influence négative qu'il pourrait exercer sur les écosystèmes aquatiques. Par conséquent, les départements concernés débattent constamment de sa sécurité d'application et des politiques réglementaires pertinentes.
