Chlorure de potassium CAS# 7447-40-7
Le chlorure de potassium (KCl) est un sel d'halogénure métallique avec une large gamme d'applications. Son utilisation principale est comme engrais, fournissant du potassium essentiel aux plantes et les aidant à se protéger contre certaines maladies. De plus, il est utilisé dans les industries alimentaire et pharmaceutique. En médecine, les comprimés de chlorure de potassium sont couramment utilisés pour traiter l'hypokaliémie en restaurant et maintenant des niveaux normaux de potassium dans le sang. Dans l'industrie alimentaire, il fonctionne comme un réapprovisionneur d'électrolytes, un substitut efficace du sel et un agent raffermissant qui améliore la texture et la stabilité structurelle des aliments.
Propriétés chimiques du chlorure de potassium
| Point de fusion | 770 °C (lit.) |
| Point d'ébullition | 1420°C |
| Densité | 1,98 g/mL à 25 °C (lit.) |
| Densité apparente | 1000 kg/m³ |
| Indice de réfraction | n20/D 1,334 |
| point d'éclair | 1500°C |
| Temp. de stockage | 2-8°C |
| Solubilité | H₂O : soluble |
| Forme | cristaux aléatoires |
| Couleur | Blanc |
| Densité spécifique | 1.984 |
| Odeur | Inodore |
| Plage de pH | 7 |
| Couleur de flamme | Violet clair |
| pH | 5,5-8,0 (20°C, 50 mg/mL dans H2O) |
| Source biologique | lapin |
| Solubilité dans l'eau | 340 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Hygroscopique |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,02 |
| λ: 280 nm Amax: 0,01 | |
| Structure cristalline | Type NaCl |
| système cristallin | Cube |
| Merck | 147 621 |
| Sublimation | 1500 ºC |
| Numéro BRN | 1711999 |
| Groupe d'espace | Fm3m |
| Constante de réseau | a/nmb/nmc/nmα/oβ/oγ/oV/nm30,62930,62930,62939090900,2492 |
| Constante diélectrique | 4.6 (Ambiance) |
| Classe BCS | 1 |
| Stabilité | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts, les acides forts. Protéger de l'humidité. Hygroscopique. |
| InChIKey | WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M |
| Référence de la base de données CAS | 7447-40-7 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | Chlorure de potassium (7447-40-7) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Chlorure de potassium (7447-40-7) |
Utilisation du produit (réécrite) :
Le chlorure de potassium (KCl) est largement utilisé dans les formulations pharmaceutiques, les additifs alimentaires et comme réactif chimique. Remplacer le sel de table (chlorure de sodium) par du chlorure de potassium peut aider à réduire l'apport alimentaire en sodium et peut offrir des avantages pour la santé. De plus, le chlorure de potassium fondu est utilisé dans la production électrolytique du potassium métallique. Le KCl est naturellement présent dans la saumure d'eau de mer et peut également être obtenu par extraction du minéral carnallite.
